鴨贊傳統古早味-冰鎮煙燻滷味使用最傳統的古早味作法,加上自行配置的13種混合藥包,裡頭包括無花果、甘草等食材,入鍋燜煮三小時入味。起鍋後,經過放涼,使用燒蔗糖的方式微醺三分鐘,吃起來口感帶點煙味,但又不失原來風味,冰涼可口。

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